tiwul dibuat dari bahan dasar singkong (gaplek)
Ini Contoh singkong yang dijemur di Gunungkidul
GAPLEK...adalah singkong yang sudah dikupas kulitnya lalu dijemur.
Jika sdh kering bisa disimpan..
Kakau masak..ditumbuk dulu.
Jadi tepung..lalu dicampur sedikit air..
Diratakan dengan nampam (diinteri).
Lalu dikukus (didang)..
Jadilah Tiwul..
Bisa dicampur dengan nasi putih (beras).
Jadi enak deh..
SEGO TIWUL...
Komentar